BYK Additives & Instruments

食品接触用途 (EU / FDA)

食品接触材料は、包装材料だけでなく、食卓食器類、皿、加工用機械、容器などを含む、食品と接触することが意図される全ての物質を指します。この用語は、人間が消費することが意図される水と接触する物質及び品目も対象としますが、公衆用又は私用の水道設備は対象外です。

最終的に食品と接触する用途に用いられることが意図される化学製品は、最終製品が安全であり、人間の健康に危害を及ぼしたり、食品の組成及び/又は性質を変化させる程度の量の化学物質を放出しないことを確実にするために、特定の規制に適合しなければなりません。アメリカ合衆国では、この規制は、連邦規則集第21条・食品医薬品局 (Title 21 CFR FDA)に規定されていますが、一方欧州では、共通化されたもの、および国別の法令が複雑に入り混じっています。このような要求事項の全体的な目標は、EU Framework Regulation (EC) 1935/2004に規定されています。

BYK添加剤の食品接触用途における法的適合状況

BYK添加剤に関するこのような規制への適合状況を確認できる文書は、本ウェブサイトからダウンロード可能です。

お問い合わせは、FoodContact.BYK@altana.comまでお寄せください。

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