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食品接触

食品接触制品是指意在与食品接触的物品。除了刀具、餐具和加工机器等可重复使用的物品外,食品还主要暴露于一次性包装中。

为确保食品接触制品的无害性,用于生产它们的物品和材料必须遵守某些规章。其对人体健康的较大威胁可能来自于一定数量的化学物质释放和迁移到食品中。此外,遵守相应规章应防止食品的成分或感官性质发生变化。

在全球,不同的当局在应对供应链上的风险评估:在美国,联邦法规第21章指定了相应的要求。在欧洲,统一的和国家的规定促成了其批准和安全使用。它们的共同基础是欧盟框架性法规(EC)1935/2004。此外,其他贸易区在调控食品接触制品方面的意图和程序是不同的,例如中国或日本。

我们的添加剂在生产食品接触材料(例如罐头涂料或印刷油墨)的应用中具有广泛的用途。因此,法规对供应链中将化学物质迁移到食品中的风险降到最低的要求,直接影响到BYK的产品。

毕克助剂食品接触法规状态

您可在本页下载有关毕克化学助剂遵守上述规定的文件。

食品接触产品指南

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