BYK

Contact avec les produits alimentaires

Les articles en contact avec les produits alimentaires sont prévus pour être en contact avec de la nourriture. Outre les articles réutilisables comme les couverts, la vaisselle et les machines de transformation alimentaires, les produits alimentaires sont principalement exposés à des emballages à usage unique.

Les articles et matériaux utilisés pour leur fabrication sont soumis à certaines règlementations afin d’assurer leur non-nocivité.  Le rejet et la migration d’une quantité importante de substances chimiques pourraient constituer une menace sérieuse pour la santé humaine. De plus, le respect des dispositions applicables doit empêcher les changements de la composition ou des propriétés organoleptiques des aliments. 

Au niveau international, différentes autorités gèrent l’évaluation des risques tout au long de la chaîne d’approvisionnement : Aux États-Unis, le Titre 21 du Code of Federal Regulations précise les exigences à respecter. Dans l’Union européenne, des dispositions nationales et harmonisées contribuent à l’autorisation et à l’utilisation en toute sécurité. Leur base commune est le règlement cadre européen (EC) 1935/2004. En outre, d’autres régions commerciales ont des intentions et procédures de règlementation différentes quant aux articles en contact avec les produits alimentaires, comme la Chine et le Japon par exemple.

Nos additifs participent à un large éventail d’applications destinées à la production de matériaux en contact avec les produits alimentaires (par exemple, les revêtements des boîtes d’emballage ou en encore les encres d’impression). Ainsi, les exigences réglementaires sur la chaîne d’approvisionnement visant à réduire les risques de migration de substances chimiques dans les produits alimentaires touchent directement les produits BYK.

Le statut FDA de nos additifs

Le degré de conformité des additifs BYK avec ces règlements peut être vérifié dans les documents téléchargeables sur notre site.

Pour toute question ou information complémentaire, s'il vous plaît contactez-nous.

 

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