BYK

Контакт с пищевыми продуктами

Изделия, вступающие в контакт с пищевыми продуктами, — это изделия, которые контактируют с продуктами питания. Помимо изделий многократного использования (столовых приборов, посуды и машин для технологической обработки), продукты питания, главным образом, контактируют с одноразовой упаковкой.

Изделия и материалы, которые используются при производстве такой упаковки, регулируются определенными нормативными актами в целях обеспечения их безопасности. Основная угроза для здоровья людей связана с возможным высвобождением и переносом некоторого количества химических веществ в продукты питания. Помимо этого, соблюдение требований соответствующих положений позволяет исключить возможность изменения состава или органолептических свойств продуктов питания.

В разных странах мира оценкой риска на всех этапах цепочки поставок занимаются разные полномочные органы: В Соединенных Штатах Америки соответствующие требования изложены в разделе 21 Свода федеральных нормативных актов. В Евросоюзе выдача разрешений и безопасное использование регулируются как гармонизированными, так и национальными стандартами. Общей основой для них является Рамочное положение Евросоюза (EC) 1935/2004. В других регионах сбыта, например, в Китае и Японии, существуют иные цели и порядок регулирования вопросов, связанных с контактом с пищевыми продуктами.

Наши добавки применяются в большом количестве разных областей, которые относятся к производству материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (в частности, покрытий для консервных банок и красок для печати). Поэтому нормативные требования, призванные свести к минимуму опасность переноса химических веществ в пищевые продукты, напрямую относятся к продукции BYK.

Юридический статус добавок BYK, вступающих в контакт с пищевыми продуктами

Статус соответствия добавок BYK таким положениям представлен в документах, которые мы предлагаем для загрузки на этом веб-сайте.

В случае возникновения вопросов свяжитесь, свяжитесь с нами.

Добавки по названию — выбрать